Everything is simple
抹茶が好きなだけ、シンプルなこと
4月の出店情報!!
4/18-4/19 つどう,巡る @奈良県橿原市総合プール
4/26 露地庭市 @キタの北ナガヤ
4/29 POP UP in THE GOODLAND MARKET
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MATCHA[あさひ] ※農薬・化学肥料不使用
¥8,100
-“最高峰の品種”に好奇心を駆り立てられる- 化学肥料・農薬不使用という環境にも身体にも優しい抹茶です。品種は”あさひ”で、この碾茶品種は希少であり、世話がかかる上に、摘採期も短いことから大変希少であり、品質の高い品種と言われています。見た目は春の新緑を感じさせる明るい緑色をしています。口に入れた時には少しの苦味を感じますがその後にコクと自然な旨味、甘味などが口の中に広がるなど、舌の上でさまざまな味や余韻を楽しめる抹茶です。さっぱりとしていながら、その土地、土壌ならではの風味をお楽しみください。 “国内屈指の茶産地” 収穫されているのは京都府南部に位置する和束町。和束町は800 年前から続く京都府最大の茶産地であり、宇治茶の主産地とも言われ、京都府の生産量の約45%を占めています。茶源郷ともいわれており、寒暖の差が朝霧を生み、「こく」のある茶葉を育んでいます。 MATCHABOYは実店舗をもたない為、BASEショップ/イベント出店限定での販売となります。 -商品詳細- 原材料名 :茶 原産地;京都府和束町 内容量:30g 保存方法:高温多湿を避けて保存 賞味期限:缶底に記載 (約9ヶ月)開封後はお早めに -商品サイズ- 横60mm × 高さ70mm -商品に関するお問い合わせなど- ・BASEのお問い合わせ欄からメッセージ ・Instagramより直接メッセージ ・MAIL ( [email protected])にメッセージ
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MATCHA[おくみどり] ※農薬・化学肥料不使用
¥5,940
-花粉症に効く!?珍しい抹茶- 化学肥料・農薬不使用という環境にも身体にも優しい抹茶です。品種は”おくみどり”で、この品種は緑茶品種としてやぶきた、ゆたかみどりに次いで収穫量の多い人気品種で、名前の由来はすぐれた晩生の緑茶用品種という意味から取られました。面白い特徴としては、強い抗アレルギー作用を示すと言われる”メチル化カテキン”という成分を含む数少ない日本茶の品種であるという点です。メチル化カテキンは吸収性が高く持続性もありアレルギーの大元そのものを抑制するといわれていることから、年中悩まされる花粉症やアレルギー性鼻炎を軽減する効果が期待されています。別の品種でべにふうきのお茶がこのメチル化カテキンを含んだお茶として有名で花粉症シーズンにはよく出回っています。 “シンプル イズ ザ ベスト“ 味の特徴は、旨味と苦味がバランスがよく交互にやってきて、舌の上で抹茶の面白さを感じることができ、初めて飲む際にはクセが少なくて苦味も少ないので大変飲みやすいという印象があります。味の特徴が薄いことで他の品種とのブレンドなどにも多く用いられることもあるようですが、クセがないシンプルな味わいは飽きのこないことから、長い付き合いができる抹茶ではないでしょうか。 “国内屈指の茶産地” 収穫されているのは京都府南部に位置する和束町。和束町は800 年前から続く京都府最大の茶産地であり、宇治茶の主産地とも言われ、京都府の生産量の約45%を占めています。茶源郷ともいわれており、寒暖の差が朝霧を生み、「こく」のある茶葉を育んでいます。 MATCHABOYは実店舗をもたない為、BASEショップ/イベント出店限定での販売となります。 -商品詳細- 原材料名 :茶 原産地;京都府和束町 内容量:30g 保存方法:高温多湿を避けて保存 賞味期限:缶底に記載 (約9ヶ月) ※開封後はお早めに -商品サイズ- 横60mm × 高さ70mm -商品に関するお問い合わせなど- ・BASEのお問い合わせ欄からメッセージ ・Instagramより直接メッセージ ・MAIL ( [email protected])にメッセージ
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MATCHA[こまかげ] ※農薬・化学肥料不使用
¥4,320
-品格を感じさせる宇治茶の代表作- 化学肥料・農薬不使用という環境にも身体にも優しい抹茶です。品種は”こまかげ”で、この品種は玉露品種の高級茶として流通している品種であり、面白い特徴としては、品種の由来にあります。ある時、茶の種を与えられた京都の民が種をまく間隔が分からずに困っているところ、「高山寺の明恵上人」が馬で畑に乗り入れ、「馬の足跡(蹄の跡)」に種をまくように教えたと伝えられています。京都には、この逸話を示す「駒蹄影園址碑(こまのあしかげえんあとひ)」があるように、この逸話から駒影(こまかげ)という名前がつけられたといわれています。 “旨みをたのしむ贅沢な時間“ 程よい苦味の後に優しい旨味とほんの少しの甘みの余韻を楽しめる抹茶です。 もともと玉露用の品種ということもあり、香りや旨味もしっかりとしています。 それらの特徴を感じるべくいつもより気持ち程度低めの温度で点てると美味しくいただけます。また、高めの温度で点てた際の香りを楽しんだ後に、少し時間をおいて温度が下がってきたタイミングで旨味を感じるのも一つの楽しみ方かと思います。 “国内屈指の茶産地” 収穫されているのは京都府南部に位置する和束町。和束町は800 年前から続く京都府最大の茶産地であり、宇治茶の主産地とも言われ、京都府の生産量の約45%を占めています。茶源郷ともいわれており、寒暖の差が朝霧を生み、「こく」のある茶葉を育んでいます。 MATCHABOYは実店舗をもたない為、BASEショップ/イベント出店限定での販売となります。 -商品詳細- 原材料名 :茶 原産地;京都府和束町 内容量:30g 保存方法:高温多湿を避けて保存 賞味期限:缶底に記載 (約9ヶ月) ※開封後はお早めに -商品に関するお問い合わせなど- ・BASEのお問い合わせ欄からメッセージ ・Instagramより直接メッセージ ・MAIL ( [email protected])にメッセージ
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MATCHA[やぶきた] ※農薬・化学肥料不使用
¥4,320
抹茶"やぶきた"が 100gで新登場 (※注文を受けてから生産するため、在庫状況により発送まで少しお時間いただく可能性があります) -はじめの第一歩はこの抹茶から- ”名前の由来” 化学肥料・農薬不使用という環境にも身体にも優しい抹茶です。品種は”やぶきた”で、この品種は現在日本で栽培されている茶の約75%を占めるといわれる人気品種です。 “日本茶の入り口としてのやぶきた” 特徴は、甘涼しい香りがあり、茹であがった豆のような浅い緑色をしていています。口に入れた時には苦味が広がった後に爽やかさの余韻を楽しめる抹茶です。旨味・甘味・渋味・苦味のバランスが良いことから、これをベースに他の品種との飲み比べなどをするのがいいかもしれません。 “国内屈指の茶産地” 収穫されているのは京都府南部に位置する和束町。和束町は800 年前から続く京都府最大の茶産地であり、宇治茶の主産地とも言われ、京都府の生産量の約45%を占めています。茶源郷ともいわれており、寒暖の差が朝霧を生み、「こく」のある茶葉を育んでいます。 MATCHABOYは実店舗をもたない為、BASEショップ/イベント出店限定での販売となります。 -商品詳細- 原材料名 :茶 原産地;京都府和束町 内容量:30g 保存方法:高温多湿を避けて保存 賞味期限:缶底に記載 (約9ヶ月) ※開封後はお早めに -商品サイズ- 横60mm × 高さ70mm -商品に関するお問い合わせなど- ・BASEのお問い合わせ欄からメッセージ ・Instagramより直接メッセージ ・MAIL ( [email protected])にメッセージ
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MATCHA[やぶきた] 加工用
¥2,430
-好きなものを抹茶に染めたい- “おかし作りやドリンク制作などにおすすめ” 味はやぶきた特有バランス良好な中でも、やや旨味・甘味の要素が少なく苦味・渋味が残る部分です。色味が濃緑であることから製菓やドリンク作りでも、理想の抹茶色と味を実現可能。 もちろんそのまま飲むことも可能です。 “国内屈指の茶産地” 収穫されているのは京都府南部に位置する和束町。和束町は800 年前から続く京都府最大の茶産地であり、宇治茶の主産地とも言われ、京都府の生産量の約45%を占めています。茶源郷ともいわれており、寒暖の差が朝霧を生み、「こく」のある茶葉を育んでいます。 MATCHABOYは実店舗をもたない為、BASEショップ/イベント出店限定での販売となります。 -商品詳細- 原材料名 :茶 原産地;京都府和束町 内容量:30g 保存方法:高温多湿を避けて保存 賞味期限:缶底に記載 (約9ヶ月) ※開封後はお早めに -商品サイズ- 横60mm × 高さ70mm -商品に関するお問い合わせなど- ・BASEのお問い合わせ欄からメッセージ ・Instagramより直接メッセージ ・MAIL ( [email protected])にメッセージ
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マッチャラテパウダー(200g)
¥1,944
抹茶にグラニュー糖が配合されたとても便利なパウダーとなります。 抹茶ラテをミルクに混ぜることでできるドリンクを抹茶ラテといい、パウダーにグラニュー糖がすでに配合されていることにより、甘さを毎回調節する手間が省け、安定した味の抹茶ラテを楽しむことができます。 "ちょうどいいサイズ感" 200g入りでおおよそ14杯分(1杯あたり85円)でおいしい抹茶ラテを楽しむことができます。 “抹茶ラテ以外の使用方法” マッチャラテパウダー + お湯 = ホットグリンティー マッチャラテパウダー + 水 = アイスグリンティー マッチャラテパウダー + 炭酸水 = グリンティーソーダ *マッチャラテパウダー + 材料 = 抹茶のお菓子 “抹茶ラテの場合” (Iceの場合) ①封を切りパウダーをお気に入りのカップへ ②15〜20mlほどのお湯で溶かす(水でもある程度溶けます) ③氷を3〜4個カップへ入れる ④牛乳を注いで完成 (Hotの場合) ①封を切りパウダーをお気に入りのカップへ ②15〜20mlほどのお湯で溶かす ③温めた牛乳に注いで完成!! 保存方法、賞味期限は →抹茶は酸素に触れると香りが飛んでしまったり、他の匂いを吸収し匂い移りを招きます。また直射日光にさらすと成分が反応し、色が飛んでしまい、濃緑が薄い黄緑に変化する恐れがあるなど扱いにくいものですが、ジップロックなどの密閉袋などに缶ごと入れて冷蔵庫での保管が好ましいです。 MATCHABOYは実店舗をもたない為、BASEショップ/イベント出店限定での販売となります。 -商品詳細- 原材料名 :茶 原産地;京都府和束町 内容量:200g 保存方法:高温多湿を避けて保存 賞味期限:商品裏に記載(製造日より9ヶ月) -商品サイズ- 横120mm × 高さ150mm -商品に関するお問い合わせなど- ・BASEのお問い合わせ欄からメッセージ ・Instagramより直接メッセージ ・MAIL ( [email protected])にメッセージ
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マッチャラテパウダー (500g)
¥3,564
"お得なサイズ感" 200g入りを経てあなたの中のお気に入りになった際はこちらの方がお得に楽しめます。 500g入りでおよそ34杯分(1杯あたり約62円)の抹茶ラテを楽しむことができます。 MATCHABOYは実店舗をもたない為、BASEショップ/イベント出店限定での販売となります。 -商品詳細- 原材料名 :茶 原産地;京都府和束町 内容量:500g 保存方法:高温多湿を避けて保存 賞味期限:商品裏に記載(製造日より9ヶ月) -商品に関するお問い合わせなど- ・BASEのお問い合わせ欄からメッセージ ・Instagramより直接メッセージ ・MAIL ( [email protected])にメッセージ
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ホウジチャラテパウダー(200g)
¥1,296
ほうじ茶パウダーに砂糖が配合されたとても便利なパウダーとなります。 ほうじ茶ラテパウダーをミルクに混ぜることでできるドリンクをほうじ茶ラテといい、パウダーにグラニュー糖がすでに配合されていることにより、甘さを毎回調節する手間が省け、安定した味のほうじ茶ラテを楽しむことができます。 ほうじ茶は抹茶に隠れた存在でありながら独特の香ばしい香りと味が受け入れられ近年人気がでてきました。お湯で溶かして使用することで香りを引き出したほうじ茶ラテを作ることができます。ミルクで溶かす場合はダマになることに気をつけながら混ぜてください。お湯で溶かすのと比べて濃厚でコクのある印象になります。 "ちょうどいいサイズ感" 200g入りでおおよそ14杯分(1杯あたり85円)でおいしいほうじ茶ラテを楽しむことができます。 “使用方法” (Iceの場合) ①封を切りパウダーをお気に入りのカップへ ②15〜20mlほどのお湯で溶かす(水でもある程度溶けます) ③氷を3〜4個カップへ入れる ④牛乳を注いで完成 (Hotの場合) ①封を切りパウダーをお気に入りのカップへ ②15〜20mlほどのお湯で溶かす ③温めた牛乳に注いで完成!! 保存方法、賞味期限は →ほうじ茶は酸素に触れると香りが飛んでしまったり、他の匂いを吸収し匂い移りを招きます。使用しない場合は、ジップロックなどの密閉袋などに入れて冷蔵庫での保管が好ましいです。 MATCHABOYは実店舗をもたない為、BASEショップ/イベント出店限定での販売となります。 -商品詳細- 原材料名:茶、砂糖 原産地;京都府和束町 内容量:200g 保存方法:高温多湿を避けて保存 賞味期限:商品裏に記載(製造日より9ヶ月) -商品サイズ- 横120mm × 高さ150mm -商品に関するお問い合わせなど- ・BASEのお問い合わせ欄からメッセージ ・Instagramより直接メッセージ ・MAIL ( [email protected])にメッセージ
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ホウジチャラテパウダー (500g)
¥2,376
"お得なサイズ感" 200g入りを経てあなたの中のお気に入りになった際はこちらの方がお得に楽しめます。 500g入りでおよそ34杯分(1杯あたり約63円)のほうじ茶ラテを楽しむことができます。 MATCHABOYは実店舗をもたない為、BASEショップ/イベント出店限定での販売となります。 -商品詳細- 原材料名 :茶、砂糖 原産地;京都府和束町 内容量:500g 保存方法:高温多湿を避けて保存 賞味期限:商品裏に記載(製造日より9ヶ月) -商品サイズ- 横120mm × 高さ150mm -商品に関するお問い合わせなど- ・BASEのお問い合わせ欄からメッセージ ・Instagramより直接メッセージ ・MAIL ( [email protected])にメッセージ
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MATCHABOY Original mug
¥2,500
お気に入りの抹茶ラテをゆったり楽しめるオリジナルマグカップが登場しました!280mlの容量で、ほっと一息つく時間を演出します。 サイズ 口径 / 85mm x 高さ 90mm 容量 / 280ml 個箱サイズ / 103mm x 103mm x 高さ 94mm

